Virtuves zinātnes eksperimenti bērniem
Karstu ledu vai nātrija acetātu var atdzesēt, lai tas paliktu šķidrs zem kušanas temperatūras. Jūs varat aktivizēt kristalizāciju pēc komandas, veidojot skulptūras, šķidrumam sacietējot. Reakcija ir eksotermiska, tāpēc karstais ledus rada siltumu. Getty Images
Jūs varat pagatavot 'karsto ledu' vai nātrija acetātu mājās, izmantojot cepamo sodu un etiķi, un pēc tam likt tam uzreiz kristalizēties no šķidruma 'ledus'. Reakcija rada siltumu, tāpēc ledus ir karsts. Tas notiek tik ātri, ka, ielejot šķidrumu traukā, jūs varat izveidot kristāla torņus. Piezīme. Klasiskais ķīmiskais vulkāns ražo arī nātrija acetātu, taču tajā ir pārāk daudz ūdens, lai karstais ledus sacietētu!
Eksperimenta materiāli: etiķis, cepamā soda
14 no 20
Jautrs piparu un ūdens zinātnes eksperiments
Viss, kas jums nepieciešams, ir ūdens, pipari un piliens mazgāšanas līdzekļa, lai izpildītu piparu triku. Anna Helmenstīne
Pipari peld pa ūdeni. Ja iemērc pirkstu ūdenī un piparus, nekas daudz nenotiek. Vispirms varat iemērkt pirkstu parastā virtuves ķimikālijā un iegūt dramatisku rezultātu.
Eksperimenta materiāli: pipari, ūdens, trauku mazgāšanas līdzeklis
15 no 20
Zinātnes eksperiments mākonis pudelē
Izveidojiet mākoni pudelē, izmantojot elastīgu plastmasas pudeli. Saspiediet pudeli, lai mainītu spiedienu un izveidotu ūdens tvaiku mākoni. Ians Sandersons / Getty Images
Iemūžiniet savu mākoni plastmasas pudelē. Šis eksperiments ilustrē daudzus gāzu un fāzes izmaiņu principus.
Eksperimenta materiāli: ūdens, plastmasas pudele, sērkociņš
Pagatavojiet Flubber no virtuves sastāvdaļām
Flubber ir nelipīgs un netoksisks gļotu veids. Anna Helmenstīne
Flubber ir nelipīgas gļotas. Tas ir viegli pagatavojams un nav toksisks. Patiesībā jūs pat varat to ēst.
Eksperimenta materiāli: Metamucils, ūdens
17 no 20
Izgatavojiet kečupa paciņu Dekarta ūdenslīdēju
Saspiežot un atlaižot pudeli, mainās gaisa burbuļa izmērs kečupa paciņā. Tas maina paketes blīvumu, izraisot to nogrimšanu vai peldēšanu. Anna Helmenstīne
Izpētiet blīvuma un peldspējas jēdzienus ar šo vienkāršo virtuves projektu.
Eksperimenta materiāli: kečupa paciņa, ūdens, plastmasas pudele
18 no 20
Vienkārši cepamās sodas stalaktīti
Ir viegli simulēt stalaktītu un stalagmītu augšanu, izmantojot mājsaimniecības sastāvdaļas. Anna Helmenstīne
Jūs varat audzēt cepamās sodas kristālus gar auklas gabalu, lai izveidotu stalaktītus, kas līdzīgi tiem, kurus jūs varētu atrast alā.
Eksperimenta materiāli: cepamā soda, ūdens, auklas
19 no 20
Zinātniskais eksperiments ar vieglu olu pudelē
Olas pudelē demonstrācija ilustrē spiediena un tilpuma jēdzienus. Anna Helmenstīne
Ola neiekrīt pudelē, ja uzliek to virsū. Izmantojiet savas zinātnes zināšanas, lai ola iekristu iekšā.
Eksperimenta materiāli: ola, pudele
20 no 20
Vairāk virtuves zinātnes eksperimentu, ko izmēģināt
Ja jums patiešām patīk veikt virtuves zinātnes eksperimentus, varat izmēģināt molekulāro gastronomiju. Villijs B. Tomass / Getty Images
Šeit ir daudz jautrāku un interesantāku virtuves zinātnes eksperimentu, ko varat izmēģināt.
Atdaliet pigmentus krāsainajās konfektēs, izmantojot sālsūdens šķīdumu un kafijas filtru.
Eksperimenta materiāli: krāsainas konfektes, sāls, ūdens, kafijas filtrs
Pagatavojiet šūnveida konfektes
Šūnveida konfektes ir viegli pagatavojamas konfektes, kurām ir interesanta tekstūra, ko izraisa oglekļa dioksīda burbuļi, kas veidojas un iesprūst konfektē.
Eksperimenta materiāli: cukurs, cepamā soda, medus, ūdens
Lemon Fizz virtuves zinātnes eksperiments
Šis virtuves zinātnes projekts ietver putojoša vulkāna izveidi, izmantojot cepamo sodu un citronu sulu.
Eksperimenta materiāli: citronu sula, cepamā soda, trauku mazgāšanas līdzeklis, pārtikas krāsviela
Šis ir vienkāršs molekulārās gastronomijas projekts, lai šķidro olīveļļu pārvērstu pulverveida formā, kas kūst mutē.
Eksperimenta materiāli: olīveļļa, maltodekstrīns
Alunu pārdod ar garšvielām. Jūs varat to izmantot, lai uz nakti izaudzētu lielu, skaidru kristālu vai mazāku kristālu masu.
Eksperimenta materiāli: alauns, ūdens
Liec ūdenim sasalt pēc komandas. Ir divas vienkāršas metodes, kuras varat izmēģināt.
Eksperimenta materiāli: pudele ūdens
Izveidojiet ūdens bumbiņu ar ēdamu čaumalu.
Šis saturs tiek nodrošināts sadarbībā ar Nacionālo 4-H padomi. 4 H zinātnes programmas sniedz jauniešiem iespēju uzzināt par STEM, izmantojot jautras, praktiskas aktivitātes un projektus. Uzziniet vairāk, apmeklējot viņu vietne .