Metabolisma definīcija zinātnē
Ko zinātnē nozīmē vielmaiņa?
Metabolisms attiecas uz bioķīmisko reakciju kopumu, kas notiek šūnā vai organismā. Yagi Studio / Getty Images
Metabolisms ir bioķīmisko reakciju kopums, kas iesaistīts degvielas uzglabāšanā molekulas un pārvēršot degvielas molekulas par enerģiju . Metabolisms var attiekties arī uz secību bioķīmiski reakcijas, kas notiek dzīvās šūnās. Vārds 'vielmaiņa' cēlies no grieķu vārda metabolē , kas nozīmē 'mainīt'.
Anabolisms un katabolisms
Metabolisma vai vielmaiņas reakcijas ietver anaboliskas reakcijas un kataboliskas reakcijas . Anaboliskās reakcijas sintezē vai veido savienojumus, piemēram, olbaltumvielas, nukleīnskābes , ogļhidrāti un lipīdi . Kataboliskās reakcijas sadala sarežģītas molekulas vienkāršākos, bieži vien šajā procesā atbrīvojot enerģiju. Labs kataboliskās reakcijas piemērs ir glikozes sadalīšanās piruvātā ar šūnu elpošanu.
Metabolisma funkcijas
Metabolisms pilda trīs galvenās funkcijas:
- Tas pārvērš pārtiku enerģijā, kas nepieciešama šūnas un ķermeņa darbībai.
- Tas pārvērš pārtiku par celtniecības blokiem, ko izmanto šūnai un ķermenim nepieciešamo molekulu veidošanai.
- Tas novērš slāpekli saturošus atkritumus.
Vēsture
Metabolisma izpēte aizsākās vismaz seno grieķu laikos. Aristoteļa grāmatā “Dzīvnieku daļas” aprakstīts process, kurā pārtika tiek pārveidota izmantojamos materiālos, siltuma izdalīšanās pārtikā, kā arī urīna un fekāliju izvadīšana. Mūsu ēras 1260. gadā Ibn al-Nafis savā darbā Al-Risalah al-Kaniliyyah fil Siera al-Nabawiyyah (Kamila traktāts par pravieša biogrāfiju) aprakstīja pastāvīgo ķermeņa veidošanu un izšķīšanu. Santorio Santorio veica kontrolētus metabolisma eksperimentus 1614. gadā, ko viņš izklāstīja savā grāmatā Dedzina statiskās zāles . Metabolisma ķīmiskie mehānismi nebija īsti saprotami līdz 19. gadsimtam, savukārt molekulu struktūras nebija zināmas līdz 20. gadsimtam.
Avoti
- Bergs, J.; Timočko, J.; Stryer, L. (2002). Bioķīmija . V. H. Frīmens un kompānija. ISBN 0-7167-4955-6.
- Roze, S.; Mileusnic, R. (1999). Dzīves ķīmija . Pingvīnu preses zinātne. ISBN 0-14-027273-9.