Lauksaimniecības ģeogrāfija

Tomass Bārviks/Taksometrs/Getty Images

Apmēram pirms desmit līdz divpadsmit tūkstošiem gadu cilvēki sāka pieradināt augus un dzīvniekus pārtikai. Pirms šīs pirmās lauksaimniecības revolūcijas cilvēki paļāvās uz medībām un vākšanu, lai iegūtu pārtikas krājumus. Lai gan pasaulē joprojām pastāv mednieku un vācēju grupas, lielākā daļa sabiedrību ir pārgājušas uz lauksaimniecību. Lauksaimniecības aizsākumi radās ne tikai vienuviet, bet parādījās gandrīz vienlaikus visā pasaulē, iespējams, izmēģinājumu un kļūdu rezultātā ar dažādiem augiem un dzīvniekiem vai ilgstoši eksperimentējot. No pirmās lauksaimniecības revolūcijas pirms tūkstošiem gadu līdz 17. gadsimtam lauksaimniecība palika gandrīz tāda pati.

Otrā lauksaimniecības revolūcija

Septiņpadsmitajā gadsimtā notika otrā lauksaimniecības revolūcija, kas palielināja ražošanas un izplatīšanas efektivitāti, kas ļāva lielākam skaitam cilvēku pārcelties uz pilsētām. industriālā revolūcija sākās. Astoņpadsmitā gadsimta Eiropas kolonijas kļuva par neapstrādātu lauksaimniecības un minerālproduktu avotiem rūpnieciski attīstītajām valstīm.

Tagad daudzas valstis, kas kādreiz bija Eiropas kolonijas, jo īpaši tās, kas atrodas Centrālamerikā, joprojām ir aktīvi iesaistītas tādos pašos lauksaimniecības ražošanas veidos, kas bija pirms simtiem gadu. Lauksaimniecība divdesmitajā gadsimtā ir kļuvusi ļoti tehnoloģiska vairāk attīstītajās valstīs ar tādām ģeogrāfiskām tehnoloģijām kā ĢIS, GPS un attālā uzrāde, savukārt mazāk attīstītās valstis turpina izmantot praksi, kas ir līdzīga tai, kas tika izstrādāta pēc pirmās lauksaimniecības revolūcijas pirms tūkstošiem gadu.

Lauksaimniecības veidi

Apmēram 45% pasaules iedzīvotāju iztiku pelna no lauksaimniecības. Lauksaimniecībā iesaistīto iedzīvotāju īpatsvars svārstās no aptuveni 2% ASV līdz aptuveni 80% dažās Āzijas un Āfrikas daļās. Ir divu veidu lauksaimniecība, iztiku , un komerciāls.

Pasaulē ir miljoniem naturālo zemnieku, kas ražo tikai pietiekami daudz labības, lai pabarotu savu ģimeni.

Daudzi naturālie lauksaimnieki izmanto sagriezt un sadedzināt vai plašā lauksaimniecības metode. Swidden ir metode, ko izmanto aptuveni 150 līdz 200 miljoni cilvēku, un tā ir īpaši izplatīta Āfrikā, Latīņamerikā un Dienvidaustrumāzijā. Daļa zemes tiek iztīrīta un nodedzināta, lai šai zemes daļai nodrošinātu vismaz vienu un līdz pat trīs gadus labu ražu. Kad zemi vairs nevar izmantot, tiek nocirsts jauns zemes pleķītis un nodedzināts, lai iegūtu vēl vienu labības kārtu. Swidden nav glīta vai labi organizēta lauksaimnieciskās ražošanas metode, jo tā ir efektīva lauksaimniekiem, kuri neko daudz nezina par apūdeņošanu, augsni un mēslojumu.

Otrs lauksaimniecības veids ir komerciālā lauksaimniecība, kuras galvenais mērķis ir pārdot savu produktu tirgū. Tas notiek visā pasaulē un ietver galvenās augļu plantācijas Centrālamerikā, kā arī milzīgas agrobiznesa kviešu fermas Amerikas Savienoto Valstu vidusdaļā.

Ģeogrāfi parasti identificē divas galvenās kultūraugu “jostas” ASV. Kviešu josla tiek identificēta kā tāda, kas šķērso Dakotu, Nebrasku, Kanzasu un Oklahomu. Kukurūza, ko galvenokārt audzē mājlopu barošanai, sasniedz no Minesotas dienvidiem, pāri Aiovai, Ilinoisai, Indiānai un Ohaio.

Dž.H. Makartijs Fons Tūnens izstrādāja a modelis 1826. gadā (kas tika tulkots angļu valodā tikai 1966. gadā) par zemes izmantošanu lauksaimniecībā. Kopš tā laika to izmantojuši ģeogrāfi. Viņa teorija apgalvoja, ka ātrbojīgāki un smagāki produkti tiks audzēti tuvāk pilsētu teritorijām. Aplūkojot kultūras, ko audzē ASV lielpilsētu teritorijās, mēs varam redzēt, ka viņa teorija joprojām ir patiesa. Ļoti bieži ātri bojājošos dārzeņus un augļus audzē lielpilsētu teritorijās, savukārt mazāk ātri bojājošos graudus galvenokārt ražo ārpus lielpilsētu apgabalos.

Lauksaimniecība izmanto aptuveni trešdaļu planētas zemes un aizņem aptuveni divarpus miljardu cilvēku dzīvi. Ir svarīgi saprast, no kurienes nāk mūsu pārtika.