Kā izveidot varavīksni glāzē
Anna Helmenstīne
Lai izveidotu krāsainu, jums nav jāizmanto daudz dažādu ķīmisku vielu blīvums kolonna. Šis projekts izmanto krāsainu cukurs risinājumus izgatavots dažādās koncentrācijas . Šķīdumi veidos slāņus, sākot no vismazāk blīviem, augšpusē, līdz visblīvākajiem (koncentrētiem) stikla apakšā.
Grūtības pakāpe: Viegli
Nepieciešamais laiks: minūtes
Ko tev vajag
- Cukurs
- Ūdens
- Pārtikas krāsviela
- Ēdamkarote
- 5 glāzes vai caurspīdīgas plastmasas glāzes
Process
- Sakārtojiet piecas glāzes. Pirmajā glāzē pievienojiet 1 ēdamkaroti (15 g) cukura, otrajai glāzei 2 ēdamkarotes (30 g) cukura, trešajai glāzei 3 ēdamkarotes cukura (45 g) un 4 ēdamkarotes cukura (60 g) ceturtā glāze. Piektā glāze paliek tukša.
- Katrai no pirmajām 4 glāzēm pievienojiet 3 ēdamkarotes (45 ml) ūdens. Katru šķīdumu samaisiet. Ja cukurs nešķīst nevienā no četrām glāzēm, pievienojiet vēl vienu ēdamkaroti (15 ml) ūdens katrā no četrām glāzēm.
- Pievienojiet 2-3 pilienus sarkanās pārtikas krāsvielas pirmā glāze , dzeltenā pārtikas krāsviela uz otro glāzi, zaļa pārtikas krāsviela uz trešo glāzi un zila pārtikas krāsviela uz ceturto glāzi. Katru šķīdumu samaisiet.
- Tagad pagatavosim izmantojot varavīksni atšķirīgais blīvums risinājumus. Piepildiet pēdējo glāzi apmēram vienu ceturto daļu ar zilā cukura šķīdumu.
- Uzmanīgi uzklājiet nedaudz zaļā cukura šķīduma virs zilā šķidruma. Dariet to, ieliekot glāzē karoti tieši virs zilā slāņa un lēnām pārlejot zaļo šķīdumu pa karotes aizmuguri. Ja to darīsit pareizi, zilo risinājumu īpaši netraucēsit. Pievienojiet zaļo šķīdumu, līdz glāze ir apmēram puse pilna.
- Tagad uzklājiet dzelteno šķīdumu virs zaļā šķidruma, izmantojot karotes aizmuguri. Piepildiet glāzi līdz trīs ceturtdaļām.
- Visbeidzot uzklājiet sarkano šķīdumu virs dzeltenā šķidruma. Piepildiet glāzi līdz galam.
Drošība un padomi
- Cukura šķīdumi irsajaucams, vai sajaucams, tāpēc krāsas saplūst viena otrā un galu galā sajaucas.
- Ja jūs maisīsit varavīksni, kas notiks? Jo šis blīvuma kolonna ir izgatavots ar vienas un tās pašas ķīmiskās vielas (cukura vai saharozes) atšķirīgu koncentrāciju, maisot, šķīdums sajauktos. Tas nesajauktos, kā jūs redzētu ar eļļu un ūdeni.
- Centieties izvairīties no želejveida pārtikas krāsvielu lietošanas. Gēlus ir grūti sajaukt šķīdumā.
- Ja jūsu cukurs neizšķīst, alternatīva ūdens pievienošanai ir šķīdumus mikroviļņu krāsnī apmēram 30 sekundes, līdz cukurs izšķīst. Sildot ūdeni, rīkojieties uzmanīgi, lai izvairītos no apdegumiem.
- Ja vēlaties pagatavot slāņus, ko varat dzert, mēģiniet aizstāt pārtikas krāsvielu ar nesaldinātu bezalkoholisko dzērienu maisījumu vai cukuru un krāsvielu ar četriem saldināta maisījuma aromātiem.
- Ļaujiet sakarsētajiem šķīdumiem atdzist, pirms tos ielej. Jūs izvairīsieties no apdegumiem, turklāt šķidrums atdziestot sabiezēs, tāpēc slāņi nesajauksies tik viegli.
- Izmantojiet šauru trauku, nevis platu, lai vislabāk redzētu krāsas,