Pārtikas nodarbība priekš skolas priekšlaicīgas pamešanas
No diskusijas līdz ēdiena iegādei līdz garšīga ēdiena pagatavošanai
Morsa Images/Getty Images
Mācības par pārtiku ir svarīga jebkura sastāvdaļa ESL vai EFL klase. Šī ēdiena stunda piedāvā dažas jaunas pieejas, lai palīdzētu skolēniem praktizēt runāt, rakstīt un rīkoties viss, kas saistīts ar pārtiku . Pirms šīs nodarbības izmantošanas ir laba ideja, lai skolēni apgūtu dažus pamatus pārtikas vārdu krājums tostarp vārdu krājums, kas saistīts ar dažādiem ēdienu nosaukumiem, izmēriem un traukiem, ēdiena pasūtīšanu restorānos un ēdiena gatavošanu. Kad skolēni ir apmierināti ar šo vārdu krājumu, jūs varat pāriet uz dažām izgudrojošākām darbībām, piemēram, rakstīt receptes angļu valodā un likt skolēniem klasē viens otram aprakstīt savus iecienītākos ēdienus.
Izmantojiet šo nodarbību, lai pārskatītu un paplašinātu visu dažādo ar pārtiku saistīto vārdu krājumu un izteicienus, ko esat izpētījis kopā ar skolēniem savā klasē. Šīs nodarbības priekšnoteikums ir tāds, ka skolēni identificē jauna veida ēdienu, ko viņi vēlētos pagatavot, pēta un uzraksta recepti, kā arī izveido sastāvdaļu sarakstu. Visbeidzot, studenti dodas uz lielveikalu – virtuāli vai “reālajā pasaulē”, lai noteiktu preces. Lai pabeigtu šo nodarbību, jums būs nepieciešama piekļuve datoriem, vai arī varat to darīt vecmodīgi, kopā ar skolēniem dodoties uz veikalu. Tas veido jautru, lai arī nedaudz haotisku klases ekskursiju.
Mērķis
Izpētot recepti no A līdz Z
Aktivitāte
Darbs komandās, lai noteiktu, izpētītu, plānotu un iegādātos eksotisku maltīti
Līmenis
Iesācējs līdz vidējam līmenim Angļu izglītojamie
Kontūra
- Kā klase sāciet diskusiju, aprakstot gardo maltīti, ko esat paēdis. Iedziļinieties tik detalizēti, cik vēlaties, studentiem tas patiks, ja vien nebūs vakariņu laiks!
- Lūdziet studentus apvienoties pāros vai nelielās grupās pa trīs vai četriem. Katrai grupai vajadzētu dalīties savā pieredzē ar lieliskām maltītēm.
- Kad studenti ir dalījušies savā pieredzē, palūdziet viņiem izlemt par kādu no pārrunātajām ēdienreizēm.
- Pēc tam katrai grupai jāizmanto dators, lai atrastu attēlu, kas atbilst vienam vai vairākiem ēdieniem izvēlētajā ēdienreizē. Iesakiet skolēniem atrast ēdienu Google tīklā un noklikšķiniet uz “attēli”, lai atrastu attēlu. Katrai grupai jāizdrukā izvēlētais attēls.
- Pielīmējiet katras grupas attēlu pie sienas.
- Palūdziet studentiem paņemt papīra lapu un cirkulēt pa istabu, lai izvēlētos ēdienu, kas izskatās garšīgs. Kad viņi ir izvēlējušies ēdienu, skolēniem ir jāpieraksta sastāvdaļas, kas, viņuprāt, ir nepieciešamas ēdiena pagatavošanai.
- Kad skolēni ir izdarījuši izvēli un pierakstījuši nepieciešamās sastāvdaļas, grupējiet skolēnus pēc tā, kurš kuru attēlu ir izvēlējies. Pēc tam skolēniem jāsalīdzina piezīmes par nepieciešamajām sastāvdaļām. Ņemiet vērā, ka studentiem vajadzētu izņemt sastāvdaļas jaunam ēdienam, pamatojoties uz attēlu, kas viņiem patika no citas grupas.
- Pēc tam lieciet skolēniem atrast sava izvēlētā ēdiena recepti, izmantojot pavārgrāmatu (vecajā skolā) vai izvēloties recepti tiešsaistē.
- Palūdziet studentiem salīdzināt savu sastāvdaļu sarakstu ar recepti un veikt nepieciešamās izmaiņas vai papildinājumus.
- Kad skolēni ir izveidojuši savu sarakstu, ir pienācis laiks doties iepirkties. Kā klase jūs varat apmeklēt tiešsaistes pārtikas preču veikalu, piemēram, Safeway, vai arī varat doties ekskursijā uz vietējo lielveikalu.
- Pēc tam skolēni dodas iepirkties. Viņi ņem vērā viņiem nepieciešamos produktus, cenu utt. Man patīk uzstāt, lai studenti iekļauj konteinera nosaukumu, lai palīdzētu praktizēt šāda veida vārdu krājumu.
- Kā klase katrai grupai ziņojiet par to, cik konteineru, kastu, noteiktas produkcijas vienības galviņas utt. ir nopirktas un cik viņi samaksāja, ieskaitot kopējo summu.
- Pēc izvēles: patiesi piedzīvojumiem bagātām nodarbībām — palūdziet studentiem iepirkties un iegādāties, pagatavot un pasniegt izvēlēto ēdienu. Tā visiem būtu lieliska veiksmes nodarbība, kas būtu saistīta ar konkrētu mācību mērķi.