Kas ir sarkanās aļģes?
Tie nav augi, lai gan fotosintēzei izmanto hlorofilu
Stīvens Rečs/Vestend61/Getty Images
Sarkanās aļģes ir protisti vai mikroskopiski organismi Rhodophyta patversmē, un tie ir no vienkāršiem vienšūnas organismiem līdz sarežģītiem daudzšūnu organismiem. No vairāk nekā 6000 sarkano aļģu sugām, kas nav pārsteidzoši, lielākā daļa ir sarkanā, sarkanā vai purpursarkanā krāsā.
Visas aļģes iegūst enerģiju no saules fotosintēzes rezultātā, taču viena lieta, kas sarkanās aļģes atšķir no citām aļģēm, ir tāda, ka to šūnām trūkst flagellas — garu, pātagu līdzīgu izaugumu no šūnām, kuras tiek izmantotas kustībai un dažreiz pilda maņu funkciju. Pārsteidzoši arī tas, ka tehniski tie nav augi, lai gan tāpat kā augi fotosintēzei izmanto hlorofilu un tiem ir augiem līdzīgas šūnu sienas.
Kā sarkanās aļģes iegūst savu krāsu
Lielākā daļa aļģu ir zaļas vai brūnas. Sarkanās aļģes tomēr satur dažādus pigmentus, tostarp hlorofilu, sarkano fikoeritrīnu, zilo fikocianīnu, karotīnus, luteīnu un zeaksantīnu. Vissvarīgākais pigments ir fikoeritrīns, kas nodrošina šīm aļģēm to sarkano pigmentāciju, atstarojot sarkano gaismu un absorbējot zilo gaismu.
Tomēr ne visas šīs aļģes ir sarkanā krāsā, jo tās, kurās ir mazāk fikoeritrīna, citu pigmentu pārpilnības dēļ var izskatīties vairāk zaļas vai zilas nekā sarkanas.
Dzīvotne un izplatība
Sarkanās aļģes ir sastopamas visā pasaulē, no polārais ūdeņos uz tropiem, un tie parasti ir sastopami plūdmaiņu baseini un iekšā koraļļu rifi . Tās var izdzīvot arī lielākā dziļumā okeānā nekā dažas citas aļģes, jo fikoeritrīna zilās gaismas viļņu absorbcija, kas iekļūst dziļāk nekā citi gaismas viļņi, ļauj sarkanajām aļģēm veikt fotosintēzi lielākā dziļumā.
Sarkano aļģu klasifikācija
Dažas izplatīti sarkano aļģu piemēri sugas ietver īru sūnas, dulse, lāvu (nori) un koraļļu aļģes.
Sarkano aļģu uzvedība
Koraļļu aļģes palīdz veidot tropiskos koraļļu rifus. Šīs aļģes izdala kalcija karbonātu, lai ap šūnu sienām izveidotu cietus apvalkus. Ir koraļļu aļģu vertikālās formas, kas izskatās ļoti līdzīgas koraļļiem, kā arī inkrustējošās formas, kas aug kā paklājs pāri cietām konstrukcijām, piemēram, akmeņiem un organismu, piemēram, gliemeņu un gliemežu, čaumalām. Koraļļu aļģes bieži atrodamas dziļi okeānā, maksimālajā dziļumā, kādā gaisma iekļūs ūdenī.
Sarkano aļģu izmantošana dabiski un cilvēkiem
Sarkanās aļģes ir svarīga pasaules ekosistēmas daļa, jo tās ēd zivis, vēžveidīgie , tārpi un vēderkāji, taču šīs aļģes ēd arī cilvēki.
Nori, piemēram, izmanto suši un uzkodām; žāvējot tas kļūst tumšs, gandrīz melns un vārot iegūst zaļu nokrāsu. Īru sūnas jeb karagināns ir piedeva, ko izmanto pārtikas produktos, tostarp pudiņos, un dažu dzērienu, piemēram, riekstu piena un alus, ražošanā. Sarkanās aļģes izmanto arī agaru ražošanai, kas ir želatīna vielas, ko izmanto kā pārtikas piedevu un zinātnes laboratorijās kā barotni. Sarkanās aļģes ir bagātas ar kalciju un dažreiz tiek izmantotas vitamīnu piedevās.