Kā pasūtīt kafiju Francijā
Franču kafejnīca
Martial Colomb/Getty Images
Ja uzskatāt, ka kafijas pasūtīšana franču kafejnīcā vai bārā ir tāda pati kā mājās, jūs varētu sagaidīt nepatīkams pārsteigums. Paprasīt kafija un jums tiks pasniegta maza espresso tasīte, un, ja jūs pēc tam pieprasīsit pienu, jūs, visticamāk, saņemsiet netīru skatienu vai aizkaitināmu nopūtu. Kāda ir problēma?
Franču kafejnīca
Francijā, kafija , ko var arī saukt neliela kafejnīca , vienkārša kafija , melna kafija , mazliet melns , espresso , vai ekspresis , ir espresso: maza tasīte stipras melnas kafijas. Tas ir tas, ko Franču dzēriens , tāpēc tas ir vienkāršais vārds kafija attiecas uz.
Daudzi Francijas apmeklētāji tomēr dod priekšroku lielai tasei filtrētas, salīdzinoši vājas kafijas, kas Francijā ir pazīstama kā amerikāņu kafejnīca vai filtra kafija .
Ja jums patīk espresso garša, bet ne stiprums, pasūtiet gara kafija un jūs iegūsit espresso lielā tasē, kuru varēsiet atšķaidīt ar karstu ūdeni.
No otras puses, ja vēlaties kaut ko vēl stiprāku par espresso, lūdziet stipra kafija.
Maz ticamā gadījumā, ja atradīsiet vietu, kur pasniedz ledus kafiju, tā tiks izsaukta ledaina kafija .
Kafijai bez kofeīna pievienojiet vārdu šī puse pēc jūsu pasūtījuma: kafijas desmitgade , amerikāņu kafija bez kofeīna utt.
Piens, lūdzu
Ja vēlies pienu, tas jāpasūta pie kafijas:
- kafija ar pienu, kafija ar krējumu , krēms - espresso ar karstu pienu (liela tase)
- kapučīno - espresso ar putu pienu (liela tase)
- lazdu riekstu kafija , rieksts - espresso ar šķipsniņu piena vai karoti putu (maza tasīte)
Un cukurs?
Jums nav jāprasa cukurs — ja tas vēl nav uz bāra vai galda, tas tiks piegādāts kopā ar kafiju, mazās aploksnēs vai kubiņos. (Ja tas ir pēdējais, varat rīkoties tāpat kā franču valodā un uztaisi pīli : iemērciet kafijā cukura kubiņu, pagaidiet brīdi, līdz tas kļūst brūns, un tad ēdiet.)
Kafijas piezīmes
Brokastīs francūžiem patīk iegremdēt kruasānus un diennakti vecas bagetes kafijas krējums - patiesi, tāpēc tas nāk tik lielā krūzē vai pat bļodā. Bet brokastis ir vienīgā ēdienreize, kurā kafiju dzer (1) ar pienu un (2) ar ēdienu. Franču dzēriens ekspresis pēc pusdienām un vakariņām, kas nozīmē pēc – nevis ar – deserts .
Franču kafija nav paredzēta dzeršanai uz ielas, tāpēc nav pieejama līdzņemšanai. Bet, ja jūs steidzaties, dzeriet savu maza kafija stāvot pie bāra, nevis sēžot pie galda. Jūs berzēsit elkoņus ar vietējiem iedzīvotājiem un ietaupīsiet naudu, lai to varētu boot. (Dažām kafejnīcām ir trīs dažādas cenas: bārs, iekštelpu galds un āra galds.)
Kafejnīca Lježā nav dzēriens, bet drīzāk deserts: kafijas saldējuma krēms. (Visticamāk, jūs arī saskaraties Lježas šokolāde .)
Citi karstie dzērieni
- šokolāde - karstā šokolāde
- Tēja - melnā tēja
- zaļā tēja - zaļā tēja
- zāļu tēja , infūzija - zāļu tēja
Vai esi noskaņots kaut kam citam? Šajā rakstā ir plašs saraksts ar citiem dzērieni un to franču valodas izruna.