Kā kukaiņi garšo savu ēdienu

Austrumu dzeltenās jakas lapsenes uz trūdošiem bumbieriem

Glasshouse Images / Getty Images





Kukaiņi, tāpat kā visas radības, dod priekšroku tam, ko viņiem patīk ēst. Dzeltenās jakas, piemēram, ļoti piesaista saldumi, savukārt odi ļoti piesaista cilvēkus. Tā kā daži kukaiņi ēd ļoti specifiskus augus vai laupījumu, tiem ir jāspēj atšķirt vienu garšu no citas. Lai gan kukaiņiem nav mēles kā cilvēkiem, kad tie norij cietu vai šķidrumu, viņi spēj sajust tā ķīmisko sastāvu. Šī spēja sajust ķīmiskās vielas ir tas, kas veido kukaiņu ožu.

Kā garšo kukaiņi

Kukaiņu spēja sajust garšu darbojas lielā mērā tāpat tas spēj smaržot . Speciālie ķīmiskie receptori kukaiņu nervu sistēmā aiztur ķīmiskās molekulas. Pēc tam ķīmiskās molekulas tiek pārvietotas un novietotas saskarē ar dendrītu, kas ir neirona atzarojoša projekcija. Kad ķīmiskā molekula saskaras ar neironu, tā izraisa neirona membrānas depolarizāciju. Tas rada elektrisku impulsu, kas var pārvietoties cauri nervu sistēma . Pēc tam kukaiņu smadzenes var likt muskuļiem veikt atbilstošas ​​darbības, piemēram, pagarināt proboscis un dzert nektāru.



Kā atšķiras kukaiņu garšas un smaržas sajūta

Lai gan kukaiņi, iespējams, nepiedzīvo garšu un smaržu tāpat kā cilvēki, tie reaģē uz ķīmiskajām vielām, ar kurām tie mijiedarbojas. Pamatojoties uz kukaiņu uzvedību, pētnieki ir pārliecināti, ka kukaiņi smaržo un garšo. Tāpat kā cilvēka oža un garšas sajūtas ir saistītas, arī kukaiņi. Patiesā atšķirība starp kukaiņu ožu un garšas sajūtu slēpjas ķīmiskās vielas veidā, ko tas savāc. Ja ķīmiskās molekulas rodas gāzveida formā, ceļojot pa gaisu, lai sasniegtu kukaini, tad mēs sakām, ka kukainis smaržo šo ķīmisko vielu. Ja ķīmiskā viela atrodas cietā vai šķidrā veidā un nonāk tiešā saskarē ar kukaiņu, tiek teikts, ka kukainis garšo molekulas. Kukaiņu garšas sajūta tiek saukta par kontakta ķīmijrecepciju vai garšas ķīmijrecepciju.

Degustācija ar kājām

Garšas receptori ir biezu sienu matiņi vai knaibles ar vienu poru, caur kuru var iekļūt ķīmiskās molekulas. Šos ķīmijreceptorus sauc arī par vienporainām sensilām, tie parasti atrodas uz mutes daļām, jo ​​tā ir ķermeņa daļa, kas ir saistīta ar barošanu.



Tāpat kā jebkuram noteikumam, ir izņēmumi, un dažiem kukaiņiem ir garšas kārpiņas nepāra vietās. Dažām kukaiņu mātītēm ir garšas receptori uz olšūnas, orgāna, ko izmanto olu dēšanai. Kukaiņi pēc auga vai citas vielas garšas var noteikt, vai tā ir piemērota vieta olu dēšanai. Tauriņi uz kājām (vai tarsi tarsi) ir garšas receptori, lai viņi varētu nolasīt jebkuru substrātu, uz kura nonāk, vienkārši ejot pa to. Lai cik nepatīkami to uzskatītu, mušas, arī garšo ar kājām un refleksīvi izstieps mutes dobumu, ja nolaižas uz kaut kā ēdama. Medus bites un dažas lapsenes var nogaršot ar receptoriem to antenu galos.